3 kile paprik 2 uri pozneje

Solata (po receptu alenke_d) in namaz. Hvala tistemu, ki je izumil multipraktik in Statusovemu rezalniku zelenjave. Pa seveda Ivotovima starsema, ki sta nabavila papriko.

Pobeg pred poletno vročino

Na Roglo. Čeprav je tudi tam kar toplo. Še dobro, da piha veter.

Na obisku pri Poloni

Skoraj eno leto je minilo odkar Živa ni več v njenem varstvu. Pozabila pa je ni. Jo vsak dan spomni na njo kolaž fotografij na velikem kartonastem srcu, ki ga je dobila kot poslovilno darilo. Lepo jih je bilo spet videti.

Solatka

Skoraj presna, z dodatkom tune. Ledenka, nariban korencek, paprika, paradiznik, kumarice, prazeni sampinjoni.
Preliv pa presni: namoceni indijski orescki, voda, limonin sok in sol. Presenetljivo okusno.

Chocamole

Avokado, namoceni datlji in kakav v prahu. Za dva jedca.

Zaključek šolskega leta v vrtcu

rit in hlače: Živa A. in Lana V. Z.

z Brigito

z Melito

s Sašotom

Tale vrtec je res super. Vse: okolica, prostori, predvsem pa zaposleni, tako vzgojiteljice in pomočniki, kot tudi kuharica, čistilka, ... Na žalost pa čez poletje enota na Cesti zmage zapira svoja vrata in bomo gostovali na Betnavski. Smo bili tam pred novim letom in je bilo lepo tudi tam. Bo pa Živa čez poletje tudi malo doma.

Cirkus je v mestu

Po dolgem času

Zdaj pa že res dolgo nisem nič napisala. Še vedno smo živi, skupaj, migamo in pridno rastemo. Ker je pri nas vedno akcija, je časa za pisanje bloga bolj malo. Se bom v prihodnje potrudila in ga v prihodnje našla ter kaj napisala.
Živa je v tem tednu dopolnila 4 leta. Potekla ji je tudi osebna izkaznica - kar so na žalost ugotovili na Hrvaški meji - ampak po malo akcije, ji je vseeno uspelo priti na morje. Pred naslednjim odhodom na morje smo zrihtali še novo osebno - upamo, da do naslednjega petka bo. Pri slikanju za novo osebno pa smo spotoma naredili še nekaj družinskih slikic.

Bučke na 1001 način: Kremna juha iz bučk

Najbolj enostavna stvar kar jih lahko narediš iz bučk. Eni dajo zraven bučk za zgostitev juhe še krompir, jaz pa ponavadi dam korenček in malo čebule. Lahko se izboljša z dodatkom smetane, vendar pa le-ta ni potrebna. Jaz jo dam, če jo imam v hladilniku, ampak ponavadi je nimam. Uporabljam srednje velike bučke, ki še nimajo pretrde lupine in imajo malo semen.
Za štiri jedce potrebujete:
- 2 srednje veliki bučki
- 2 korenčka
- 1 manjšo čebulo
- 1 jušno kocko (kokošjo ali zelenjavno)
- 1 zvrhano žlico suhe jušne zelenjave (namesto tega se lahko uporabi tudi malo peteršiljevega korena in korena zelene)
- vejico peteršilja
- sol po okusu
- strok ali dva česna
- po želji še malo popra ali kajenskega popra
Jaz bučke ne lupim, niti ne odstranim semenja, ampak jih samo narežem na kolobarje. Korenček očistim in pravtako narežem na malo bolj tanke kolobarje, da se hitreje skuha. Čebulo pa narežem na bolj večje kose. Vso zelenjavo dam v lonec, dodam jušno kocko in suho jušno zelenjavo ter zalijem s toliko vode, da je vse skupaj prekrito. Na majhnem ognju kuham 20 minut, potem pa dodam še vejico peteršilja ter kuham še 10 minut. Potem dodam česen in vse skupaj dobro zmiksam s paličnim mešalnikom. Če je pregosto dolijem še malo vode ter dosolim in popopram.
Mi tako juho najraje jemo z zlatimi krogljicami in nadrobljenim pepečencem. Dober tek!

Bučke na 1001 način: Njami bučke s sirom

Tudi letos so mamine bučke bogato obrodile. Posledično jih jemo (skoraj) vsak dan. Juha iz bučk, sveže v solati namesto kumaric, dobno naribane zraven mesa v polnjenih paprikah/čuftah, v mesni omaki za testenine, skutno/bučkinem zavitku, bučkinem bureku, ... in po receptu s Kulinarike: Njami bučke s sirom. Prvič sem jih naredila točno po receptu (ja, tudi to znam), drugič pa sem imela premalo jajc in sem recept malo priredila: uporabila sem samo 2 jajci, 4 žlice zdroba ter 200 g naribane mocarele (tiste za pico in v slanici). Ker so bile bučke manjše, sem jih naribala kar z lupino. Bilo je še bolj njami!